Concept

コンセプト

コンセプトや
こだわりなどをご紹介

大切な記念日や贈り物を選ぶ際はもちろん、普段のおやつ、自分へのご褒美など、どんなシーンにもそっと寄り添いながら幸せな気持ちをお届けします。そんなケーキの魅力をより深く伝えるため、どのように素材を厳選し、どんな想いを込めて一つひとつを仕上げているのかをご紹介いたします。また、パティシエとしてのこだわりや美味しさの秘密もお伝えしてまいります。

地域の皆様が
気軽に立ち寄れるお店

地域の方々に親しまれるようなお店を目指し、気軽に立ち寄れるケーキ屋をオープンいたしました。大切な方への贈り物や日々のちょっとしたご褒美として、様々な種類の中から選べる楽しさを提供いたします。また、テイクアウトはもちろん、店内でお召し上がりいただけるイートインスペースもご用意しておりますので、甘い香りに包まれた店内で心がほぐれるひとときをお過ごしください。

ブランド卵の
紀州うめたまごを使用

一つひとつの素材選びにこだわり、美味しいケーキを提供できるように努めております。生地には、コクのある甘みが特徴の紀州うめたまごを使用しています。濃厚ながらも後味が軽やかで、しっとりと焼き上がるのが魅力です。また、フルーツも旬のものを厳選しております。地元の農家で丁寧に育てられた新鮮な果実を使い、素材の持つ瑞々しさや香りをそのまま生かしています。